現(xiàn)在為了保護(hù)食材，在很多的酒店或者商鋪都選擇安裝了冷庫(kù)，也許很多人在生活中比較少能看見(jiàn)它們的身影，但是不可否認(rèn)，它的出現(xiàn)確實(shí)為我們的生活帶來(lái)了極大的便利，為了更好的長(zhǎng)久使用它，所以對(duì)它的維護(hù)保養(yǎng)工作也是非常重要的。

在冬天，氣溫變低，很多人往往就忽視了冷作的維護(hù)，其實(shí)不管是在哪一個(gè)時(shí)節(jié)，都需要重視這個(gè)問(wèn)題。冷庫(kù)管理員要經(jīng)常注意冷庫(kù)周?chē)闆r，發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)報(bào)警，確保冷庫(kù)安全。冷庫(kù)安裝完畢或長(zhǎng)期停用后，再次使用應(yīng)等待冷庫(kù)內(nèi)的冷凍、 冷藏到達(dá)正常溫度后再進(jìn)行貨品的存放。

冷庫(kù)庫(kù)板保養(yǎng)：使用中應(yīng)注意不要讓硬物對(duì)庫(kù)板的碰撞和刮 劃，因?yàn)檫@樣可能造成庫(kù)板的的凹陷和銹蝕，嚴(yán)重的會(huì)使庫(kù)體局部保溫性能降低。

冷酷密封部位保養(yǎng)：由于裝備式冷庫(kù)是由若干塊保溫板拼裝而成，因此庫(kù)板之間存在著一定的縫隙。所以在保養(yǎng)中應(yīng)對(duì)一些密封失效的部位及時(shí)修補(bǔ)。

冷庫(kù)地面保養(yǎng)。：一般小型裝備式冷庫(kù)的冷庫(kù)的地面使用保溫板，使用冷庫(kù)時(shí)應(yīng)防止地面存有大量的冰和水；如果有冰，清理時(shí)切不可用硬物敲打，以免損壞地面。

不管是哪一個(gè)部分，都是需要我們相關(guān)人員去注意的，如果你還有不明白的問(wèn)題，可以留言給我們，另外如果需要相關(guān)設(shè)備的安裝、維修、設(shè)計(jì)都可以聯(lián)系宜昌雪峰制冷，我公司從事該行業(yè)多年，深受客戶(hù)的好評(píng)，歡迎大家留言聯(lián)系我們。