夏季已經(jīng)悄然來(lái)臨，氣溫也在不斷的變化，在逐步的攀升，隨著而來(lái)的是食材保質(zhì)期大大的縮短，宜昌冷庫(kù)的使用率增加，安裝的需求也在上漲。冷庫(kù)使用頻率增加，制冷系統(tǒng)一直高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

當(dāng)冷庫(kù)中的制冷系統(tǒng)中的機(jī)器設(shè)備長(zhǎng)期處于高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)當(dāng)中，如果使用冷庫(kù)時(shí)不注意維護(hù)保養(yǎng)，冷庫(kù)較容易出現(xiàn)故障。

一、夏季室外氣溫高，冷熱對(duì)流強(qiáng)烈，所以應(yīng)盡量減少冷庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)頻繁。在使用冷庫(kù)時(shí)要特別注意冷庫(kù)內(nèi)的操作工必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)持證上崗，否則因頻繁操作不當(dāng)容易引起制冷設(shè)備的損耗加劇，機(jī)器使用壽命減少等問(wèn)題，很可能引起安全事故的發(fā)生。

二、冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏東西務(wù)必依照規(guī)定的排放條件安放，不可以貪多而堆積存放，堆積存放極易引起儲(chǔ)存東西保質(zhì)期縮減，水溫是夏季保鮮冷庫(kù)運(yùn)作的一大保障，冷庫(kù)水冷機(jī)組的冷卻水進(jìn)水最好不超過(guò)25℃。溫度超過(guò)25℃時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充自來(lái)水，同時(shí)經(jīng)常更換循環(huán)水，以保持水的清潔。定期檢查風(fēng)冷機(jī)組的散熱器，及時(shí)清理散熱器上的灰塵，以免影響散熱效果。

三、定期檢查冷庫(kù)控制系統(tǒng)的電線及各種電器配件。不能忘記檢查冷卻水泵的水流量是否正常，冷卻塔的風(fēng)機(jī)是否正轉(zhuǎn)，判斷的標(biāo)準(zhǔn)是熱氣是否向上升。冷庫(kù)制冷設(shè)備在一天24小時(shí)內(nèi)不停歇的工作下，機(jī)器保養(yǎng)工作也是重中之重，定期需要給機(jī)組加潤(rùn)滑劑，定期檢查設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，一旦發(fā)現(xiàn)損壞必須立即修復(fù)、更換，切不可抱有僥幸心理。

四、盡量減少冷庫(kù)門(mén)的開(kāi)關(guān)頻率。因?yàn)橄募臼彝鈿鉁馗?，冷熱?duì)流強(qiáng)烈，一方面容易使冷庫(kù)內(nèi)部冷量大量流失，另一方面也容易使冷庫(kù)內(nèi)部產(chǎn)生大量的結(jié)露現(xiàn)象。檢查風(fēng)冷機(jī)組的通風(fēng)環(huán)境，保證機(jī)組排出的熱風(fēng)能及時(shí)散發(fā)出去。環(huán)境溫度過(guò)高時(shí)，可適當(dāng)在散熱器的翅片上進(jìn)行淋水，幫助散熱，提高制冷效果。

五、嚴(yán)格控制庫(kù)存量，以免制冷機(jī)組長(zhǎng)時(shí)間工作，庫(kù)溫下降緩慢。

六、要注意向室外機(jī)組提供足夠的外界空氣，從冷凝裝置排出的熱氣要遠(yuǎn)離室外機(jī)組，不能形成熱氣循環(huán)。

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