宜昌冷庫的使用范圍已經(jīng)越來越廣了，不管是蔬菜還是水果、海鮮或者冷飲，只藥使用宜昌冷庫就可以品嘗到其他地方的水果蔬菜，并且，使用宜昌冷庫可以對果蔬起到一個(gè)保鮮作用，延長它的保鮮期，對商家來說，利潤空間也就得到了上漲，很多昂貴的水果都可以選擇通過宜昌冷庫進(jìn)行運(yùn)輸，使水果得以保鮮，并且宜昌冷庫運(yùn)輸比較方便，全自動控制，非常的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。宜昌冷庫根據(jù)冷庫的結(jié)構(gòu)、使用性質(zhì)、規(guī)模大小等可以分為許多種類。

（1）按宜昌冷庫的結(jié)構(gòu)形式，可分為：土建冷庫和組合冷庫。但是現(xiàn)在土建冷庫已經(jīng)蠻少使用了，幾乎是已經(jīng)不存在了。

（2）按宜昌冷庫使用性質(zhì)，可分為：生產(chǎn)性冷庫，分配性冷庫，零售性冷庫

（3）按宜昌冷庫規(guī)模大小分，冷庫可分為：大型宜昌冷庫、小型宜昌冷庫和中型宜昌冷庫。

（4）按宜昌冷庫的制冷方式又分為氨系統(tǒng)冷庫和氟系統(tǒng)冷庫。其中氟系統(tǒng)冷庫居多，氨適合于大型冷庫。

（5）按使用庫溫要求，宜昌冷庫可分為：高溫庫（0℃~5℃），中溫庫（ －5℃~－18℃）低溫庫（－23℃－－35℃）和超低溫冷庫（－40℃以下）.保鮮庫、醫(yī)藥庫都屬于高溫庫，冷藏庫為中溫庫，冷庫速凍庫為低溫庫，而超低溫冷庫用于化工實(shí)驗(yàn)（玻璃冷庫）、金槍魚超低溫冷庫等。

（6）按儲藏物品，宜昌冷庫可分為：藥品冷庫、食品冷庫、水果冷庫、蔬菜冷庫，工業(yè)冷庫。

除了上述介紹的冷庫之外，還有一些較為特殊的宜昌冷庫：氣調(diào)庫——專門用來儲存活物、果蔬農(nóng)產(chǎn)品等有生命的物品；速凍庫——主要是用來速凍食品的；恒溫庫——對溫度比較敏感的疫苗、果蔬等，就需要用恒溫庫來維持溫度的平衡；防爆冷庫——用于比較特殊的產(chǎn)品領(lǐng)域：化工、電子、香精香料、酒精、乙醇等產(chǎn)品。

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